开学首日合肥中小学校开展食品安全教育
首页
阅读:
admin
2019-09-06 10:58

  近期,合肥市各县区市场监督管理局走进学校给孩子们带来了别开生面的开学第一课,为校园食品安全保驾护航。

  校园食品安全问题关系到广大学生的健康成长,也牵动着亿万家长的神经,得到社会各界的高度关注。围绕着食品安全问题,近期,合肥市各县区市场监督管理局走进学校给孩子们带来了别开生面的开学第一课,为校园食品安全保驾护航。

  街边5毛钱一包的三无小零食可以吃么?”“哪些食品才是健康食品呢?”9月2日是新学期开学的第一天,在庐阳区逍遥津小学(金都华庭校区)一场别开生面的“开学第一课食品安全宣传进校园”活动正在上演。

  活动现场,庐阳区市场监督管理局的工作人员现场围为孩子们发放了《食品安全知识少儿绘画读本》、《食品安全知识科普读本》等宣传资料。为了让孩子们更深刻地认识到食品安全知识,市场监督管理局的工作人员现场给孩子们上起了开学的第一课,授课人与学生们进行食品安全互动,号召学生们养成良好卫的饮食生习惯,倡导拒绝“垃圾食品”,自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品。

  开展食品安全进校园活动,主要是通过强化学生食品安全意识,引导学生养成良好饮食习惯,同时以小手拉大手,共同营造和谐的校园食品安全环境,让家长放心,让公众放心。庐阳区市场监督管理局食药总监凌德江介绍,接下来,食品安全知识宣传进校园主题活动将陆续在辖区各中小学校广泛开展,通过“食品安全从娃娃抓起”,强化学生食品安全意识,引导学生养成良好饮食习惯,同时以“小手拉大手”,共同营造和谐的校园食品安全环境。

  课堂上,包河区市场监督管理局执法人员向师生们讲解了食品安全科普知识,包括深受学生们青睐的街边小吃(如烤肉串、麻辣烫、臭豆腐等)的食品安全隐患,以及天然动植物产品含有的毒素、食品添加剂、农兽药残留等影响食品安全的主要因素等;结合食品安全案例,普及了日常生活中保证饮食安全的方法。

  随后,工作人员在学校食堂现场抽取了蔬菜、瓜果、肉类等食用农产品,向师生们演示了农兽药残留的快速检测,学生们对检测实验过程和结果产生了浓厚的兴趣,工作人员耐心地向学生们讲解了实验的基本原理,并对检测结果进行了解析。最后,工作人员向学生们发放了印有食品安全相关知识的课程表和书签。

  8月27日,开学在即,合肥市第三十八中学教育集团北校的几名同学在辅导老师的带领下驱车来到合肥新站区市场监督管理局三十头市场监管所食品检验室,在专业检测人员的指导下,学习观察食品检测的相关流程,了解食品安全的检测方法,上好开学安全第一课。

  当日下午,在合肥新站区市场监督管理局三十头市场监管所食品检验室,检测人员在附近菜市随机抽取了豆角、胡萝卜、小青菜、苋菜和娃娃菜,先把它们切成小块放入缓冲液,加酶和显色剂,再比色,最后放入机器得出合格的结果。孩子们认真观看记录并不时提出问题与专业检测人员交流,学习了食品检测的相关知识。

  2019年秋季开学之际,长丰县市场监管局对辖区内学校(含托幼机构,下同)食堂、学生集体用餐配餐单位和校园周边200米范围内的小超市、小食品店、小餐饮店等重点单位开展食品安全专项检查行动。

  对学校食堂,重点检查主体单位是否持有有效的许可证件,从业人员健康证是否在有效期内,食品处理区内的设施设备、工用具、餐饮具等是否进行全面彻底的清洗消毒,冷藏冷冻、加热保温、清洗消毒等设施设备是否正常运转等。

  对校园周边的小超市、小食品店、小餐饮店,重点检查食品经营单位是否取得有效《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》,证件是否过期,是否存在超范围经营问题,索证索票制度是否落实,是否建立了进货查验记录,是否售卖或使用来源不明、“三无”、超过保质期限、腐败变质等感官性状异常的食品及常温存放冷藏冷冻食品等违规违法行为。

  此次学校食堂及校园周边食品安全专项检查,进一步增强了学校食堂及校园周边食品经营单位的食品安全意识和责任意识,努力营造出了健康安全、和谐有序的学校及校园周边食品安全环境,保障了广大师生“舌尖上的安全”。下一步,长丰县市场监管局将联合学校开展“开学第一课,食品安全进校园”系列活动,以班级为单位组织开展食品安全知识宣讲课。

  9月开学季临近,为保障校园周边食品供应安全,近日,巢湖散兵镇市场监管所开展校园周边“迎新大扫除”行动,集中整治假冒伪劣食品。

  记者了解到,此次行动,以辖区内食品小餐饮、食杂店、小摊贩为重点,对“五毛”食品、休闲食品、糕点类食品、饮料、儿童食品、散装食品等进行重点检查。要求食品经营单位坚决做到不进、不销、不存无合法来源及来源不明食品。严厉查处销售“三无”、过期、腐败变质、假冒伪劣等违法违规行为;杜绝校园周边成为假冒伪劣食品的“卸货场”和集散地。

  检查中,工作人员向周边群众讲解安全购买食品的注意事项,提醒群众在进行消费时要仔细查看商品相关信息。若发现假冒伪劣食品,一定要拨打12315投诉举报热线或前往当地市场监管部门进行举报。